赛车飞艇实力微信群＋微信522899474 后（85166559】 【信誉靠谱实力极速赛车、PK10幸运飞艇、澳洲5、信誉实力欢迎您的到来秋季不仅是水果的旺季，也是蔬菜大量上市的季节，那么秋天吃什么蔬菜呢？

秋天干燥易上火，对于大家来说日常的饮食也是非常重要的，吃对了蔬果还能预防疾病，养好身体才能抵御即将到来的冬季，快来看看介绍吧！

小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，还可以来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及N种微量元素，可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。

西兰花是一种十字花科的蔬菜，在抗癌方面卓有成效而受到全世界营养学家的大力推荐。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者使用。

红薯。一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%，对维生素C需求量的37%，对维生素B6需求量的16%，对钾元素需求量的15%，对锰元素需求量的28%，同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在十月份吃，营养价值和口感更好。

马铃薯。秋季是根茎类蔬菜大量上市的季节，土豆中含有丰富的维生素A，维生素C和多种矿物质。在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良、肠胃不好的人也很有好吃，是胃病和心脏病人的优质食品。

南瓜。南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C。南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。南瓜还含有丰富的矿物质，以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。

山药。作为白色食物之一的山药，中药材称淮山、淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，尤其山药含皂甙（dai）、黏液质，有润滑、滋润作用，故可益补气，养肺阴，益肺止咳。而且山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。

茄子。还可以吃坚果类的，比如核桃，核桃含的蛋白质比较高。家里如果有豆浆机，打豆浆的时候也可以放两个核桃。或者煮粥的时候都可以放两个核桃。

萝卜有“土人参”之称，萝卜对人体十分有益，而秋天正式萝卜的成熟季，秋天吃萝卜可以化痰止咳、解毒等功效。中医认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。

冬瓜。秋天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可将冬瓜煮水后使用，有助利尿、消水肿。

小贴士：干燥的秋季，防秋燥不妨多吃些蔬菜，既可以补充营养元素，又有防病治病的功效。（来源：网络）